【調味、沙拉區】-餐點調製、出餐 【牛肉、豬肉區】-生鮮食材處理、出餐 【海鮮、雞肉區】-肉品海鮮等生鮮食材處理、出餐 【熟食區】-熟食餐點烹調 【烤物區】-炸烤物餐點烹調 【備料區】-材料備製、餐點備製

【機動】-餐點收送、餐點品項說明、相關器具清潔 【控菜】-出餐節奏管控、出單品項管控站區、簡易餐點製作 【吧檯】-飲品、甜品製作收送、杯具清潔 【櫃台】-接待、帶位、訂位安排、收銀 【站區】-桌邊服務、食材燒烤、客戶關係維護

【調味、沙拉區】-餐點調製、出餐 【牛肉、豬肉區】-生鮮食材處理、出餐 【海鮮、雞肉區】-肉品海鮮等生鮮食材處理、出餐 【熟食區】-熟食餐點烹調 【烤物區】-炸烤物餐點烹調 【備料區】-材料備製、餐點備製

【機動】-餐點收送、餐點品項說明、相關器具清潔 【控菜】-出餐節奏管控、出單品項管控站區、簡易餐點製作 【吧檯】-飲品、甜品製作收送、杯具清潔 【櫃台】-接待、帶位、訂位安排、收銀 【站區】-桌邊服務、食材燒烤、客戶關係維護

【調味、沙拉區】-餐點調製、出餐 【牛肉、豬肉區】-生鮮食材處理、出餐 【海鮮、雞肉區】-肉品海鮮等生鮮食材處理、出餐 【熟食區】-熟食餐點烹調 【烤物區】-炸烤物餐點烹調 【備料區】-材料備製、餐點備製

【機動】-餐點收送、介紹餐點、協助顧客點餐、相關器具清潔 【控菜】-出餐節奏管控、出單品項管控站區、簡易餐點製作 【吧檯】-飲品、甜品製作收送、杯具清潔 【櫃台】-接待、帶位、訂位安排、收銀 【站區】-桌邊服務、收拾清潔、客戶關係維護、環境維護

1.餐點調製、出餐 2.生鮮食材保存及處理 3.肉品海鮮保存及處理 4.炸烤物、熟食餐點烹調 5.擺盤傳菜、食材準備