晚班工讀生

餐飲服務流程、基本菜單介紹、服務客戶餐點上餐等事宜

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 接聽電話並篩選來電、登記客戶預約時間 2. 根據預約表安排客戶、師傅排班，且依照實際狀況場控現場情況 3. 協助回答客戶問題 (需熟記服務項目內容) 4. 向客戶介紹服務內容、依客戶需求建議服務項目 5. 熟悉POS系統結帳方式 6. 能夠依客戶需求介紹付款方式、入會優惠 7. 協助計算師傅業績、庫存整理及叫貨、文書庶務 8. 大廳公共空間維護整齊乾淨、備品補充 9. 能互相溝通協調、配合工作 10. 協助主管交辦的辦公業務 * 可配合公司營業所需之排班及天數，短期勿試 （ 每月排班約 20～23天，遇店休或年假依公司實際營業狀況為主） * 可配合公司需要變動、能高度配合 * 負責任、態度佳 * 需能專心這份工作，斜槓者 / 大學生勿試 * 需細心、能觀察客戶需求與人應對進退

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 排班時間有疑慮都歡迎詢問，有問都有機會 晚班： 15:00～23:00/24:00 16:00～23:00/24:00 17:00～23:00/24:00 18:00～23:00/24:00 排班時間：排班時間彈性、可配合課表、可面議 員工福利： 1.國定假日出勤加倍薪/生日禮金/端午禮金/中秋禮金 2.員工餐飲補助/員工制服 3.夜班津貼+45元/hr（23點後） 4.享勞/健保，勞退提撥

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

赤鳶為全預約制的板前無菜單和食料理， 每日至多二個餐期， 每個餐期最多接待十位貴賓、不翻桌、不接受 walk in， 相較一般餐廳外場， 工作量固定單純且相對輕鬆， 需有團隊精神，互相協調及配合， 樂於融入團隊工作， 一同服務每一位客人， 主動覺察顧客之需求。 ｜排班時間｜ 🈺週二至週四 16:30~22:30 🈺週五至週六 10:30~15:00、16:30~22:30 需要每週至少排班三天以上 依照客人預約情形安排人力 月底安排次月班表 前一週會再確認下一週配班 需能彈性排班的夥伴 ｜工作內容｜ 👉餐期前：清潔環境、安排座位、擺放餐具。 👉餐期間：協助接待客人、補充熱茶及酒水、收盤子、協助上菜。 👉餐期後：協助洗滌/擦拭鍋碗瓢盆、餐盤杯子、餐具歸位、整理與清潔環境。 ｜工作特色｜ 👉預約制最多接待10位客人、不翻桌，工作量固定。 👉環境舒適單純，交通便利，台中捷運「水安宮站」步行5分鐘。 👉小餐廳環境不大，較不耗體力。 ｜夥伴需具備的特質｜ 💪 食器多為日本藝術家作品，需細心、動作輕柔，依店主說明洗滌不同的食器。 💪 積極主動、具團隊合作精神，懂得觀察並主動詢問需協助的地方。 💪 喜愛美食，特別是海鮮、生魚片。 💪 具備良好衛生習慣，主動維持整潔。 💪 上班穿著黑色/白色/灰色襯衫、長褲、包鞋，戴口罩、綁頭髮、保持指甲乾淨無指彩。餐廳提供黑色圍裙。 如果您對Fine Dining 餐飲感到興趣， 嚮往在精緻優雅的餐廳環境工作， 喜愛日本手工器物與料理美學， 歡迎加入我們的行列。

1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約、寒暑假打工 ▪彈性排班：11:00~23:30(視情況排班) ⭕工作內容 ▪ 內外場可擇一（享教育訓練、無經驗可） 外場：顧客接待、帶位、設備介紹、櫃台結帳、環境維護。 內場：食材準備、壽司等餐點製作、環境清潔與進貨整理。 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

1. 櫃檯點餐服務 2.吧台調製飲品 3.飲品包裝出餐環節 4.廚房備料 5.環境整潔維護

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 排班時間有疑慮都歡迎詢問，有問都有機會 晚班： 17:00～23:00/24:00 18:00～23:00/24:00 排班時間：排班時間彈性、可配合課表、可面議 員工福利： 1.國定假日出勤加倍薪/生日禮金/端午禮金/中秋禮金 2.員工餐飲補助/員工制服 3.夜班津貼+45元/hr（23點後） 4.享勞/健保，勞退提撥

1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏 晚班：17:00-21:30或18:00-21:30 不用送餐、洗碗

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助帶位、上毛巾、茶水、上菜、收盤子，酒水服務、外場環境清潔、設桌擺餐具。

餐飲外場： 接待顧客，詢問顧客所需飲品 收銀找零 調製飲品 電話接聽 維持門市整潔 吧台清潔等工作 餐飲內場： 負責物料珍珠，波霸製作 維持工作環境，設備，器具整潔。 掌握茶品及物料的品質控管 （需有駕照）

哈囉！我們是三商餐飲旗下餐廳「鮮五丼」丼飯專賣店🍚 👉🏼這邊誠徵內、外場工作夥伴👈🏼 《福利制度》 😍工作穩定 😍彈性排班 😍有提供勞、健保 😍工讀生調薪考核福利 😍員工餐優惠 《工作內容》 ►外場◄ ☆點餐 ☆協助客人收送餐點 ☆服務客人需求 ►內場◄ ☆製作菜餚 ☆備料 ☆餐具清潔 🎊有興趣的夥伴歡迎加入我們呦！！！

前置備料、收銀、清潔、介紹餐點、外送、熱情有活力 🌺職缺名稱： （工讀） 「餐廚助手」💰時薪190元上手後配合度高會調整 另有全時段可詢問 🌼工作地點： 台中市南屯區公益路二段370號（公益店） 🌸工作時間：早班8:30-13:30 晚班17:00-21:00 ⚠️工作內容：煮飯/結帳/備料/清潔/協助出餐/外送 🍀休假：公司安排（急事可指休） 🤹‍♀️20-40佳 有興趣者請私訊，詳談面試時間⏰ 放鳥一律公佈，非誠勿擾🙏

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。