外場服務儲備幹部

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

餐飲外場： ．顧客帶位、安排座位。 ．點餐、送餐、整理。 ．學習結帳、收銀盤點等工作。 .人員管理、店務事物分配

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易調酒,倒酒、調飲等…」 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客導引入座點餐 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：加湯、處理外帶餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、補餐具等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.飯店大廳接待員 2.服務中心人員管理,提供優越的顧客服務並適時解決顧客抱怨 3.維持每日正常營運之相關流程 4.製作每日帳務報表 5.主管交辦事項 公司福利: ★員工餐廳免費供應當勤膳食餐 ★在職同仁享有三節紅包 ★順暢的升遷管道： 若想繼續爬升，優先從內部人員遴選。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

針對環境協助消滅害蟲，環境消毒，定期更換防蟲材料。

【工作內容】 1.執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、控菜、撤桌等工作 2.負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品 3.維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

【工作內容】 1.顧客桌邊服務 2.自助餐檯整理工作 3.基本清潔維護 4.主管交辦事項 粉絲頁按讚追蹤饗賓及時訊息： Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******