184 鶯歌文化餐廳 早班服務員(兼職)

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。 誠徵早班人員 早班時段1000-1800間 主要配合時段為正餐期 #1000-1400 #1100-1400 班表依人力狀況半月排 假日需排班（1-2日） 工作需要需備機車駕照 長期配合。短期勿試 歡迎加入成為我們的夥伴

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：做甜點或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.協助行銷，如：發傳單、試飲。 7.主管交辦事項。

A.職務名稱：外場假日計時同仁 B.需求日期：即日起 C.需求時段(報班排班制)： 假日09-15/11-15/16-20 D.工作內容： 1.候位登記/安排入座、點餐 2.送餐、收桌、外場其它例行事務 短期無缺，謝謝。

徵晚班工讀生，需包便當、打餐、晚上打烊清潔。提供團保，勞健保 歡迎日校同學、二度就業。

餐廳外場工作： 1. 佈置及清理餐桌、餐具 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供親切建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單及送單點單收銀 7. 外場用餐環境清潔。 *************************************** 8. 吧台調製飲品 9. 櫃檯結帳 （此兩個工作崗位經考核後調整時薪） *************************************** 平日PT 10:00~17:00 依照現場狀況調整（中間休息時間有供應一餐） 本公司依勞基法規定，依法員工納保(勞保、健保及勞退提撥)。 本公司門市工作氣氛熱烈，團隊向心力強，相信會是您工作愉快的環境。 喝茶天Teaday網址： http://www.teaday.tw/ 燧人炊事Catching Fire網址：http://www.catchingfire.com.tw/

★廚房助手1名 工作內容與職務需求： 1. 食材準備,餐點製作,環境清潔與整理 2.勇於挑戰樂觀並且獨立自主思考 3.無經驗可，只要帶有想學習熱忱的心 【工作時間】 應徵時段：平日班．假日班 彈性排班時段：8:30~17:00(時間可另討論) (時間排班依營運狀況,會有增減調整) 歡迎對咖啡廳、早午餐有興趣的你一起加入， 成就餐廳管理者夢想！

A.職務名稱：外場平日計時同仁 B.需求日期：即日起 C.需求時段(報班排班制)： 平日09:00_14:30//11:00_14:30 D.工作內容： 1.候位登記/安排入座、點餐 2.送餐、收桌、外場其它例行事務 以上外場職缺，均為報班排班制， 於面試時詳談。 #長期穩定優先，恕不收短期 謝謝！

．負責煎台 ．麵包調理製作 ．調配飲料 ．櫃檯點餐、收銀 ．負責為顧客帶位、安排座位 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作優點 ✅時段彈性，4-8小時彈性排班 ✅適合學生課業，打工兼顧 ✅相互介紹，享有額外獎金 工作內容⬇️ 💁🏻‍♂️櫃檯點餐服務客人 🍔內場餐點製作產品 🚴🏻外送服務額外津貼 🚿清潔環境刷洗器具 ✌️✌️福利多多✌️✌️ ➡️員工餐飲85折 ➡️生日禮品、三節獎金 ➡️工作週年發放年資代金 ➡️員工團保有保障 💁🏻‍♀️歡迎熱情有活力的您一起加入我們的大家庭

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

準備營業用物料、外送、調製飲料、櫃檯收銀服務及清潔店內環境、提供優質情緒價值給予顧客

餐飲櫃檯： ·顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場工作項目： ．擔任飲料調製人員，依顧客需要調製飲品。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 飲料 外送： 協助外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

結帳收銀 前置備料 餐點製作 環境清潔 庫存盤點 排班時間面試會詳細說明（設定僅供參考）

1. 生鮮食材清洗或退冰準備 2. 將食材依照廚師要求備料的工作 3. 洗碗機碗盤清洗 4. 工作區域和設備的環境清潔以及保養 5. 外場餐飲服務支援。 上班時間：10:00～19:00依照現場狀況調整 （中間休息時間有供一餐） 本公司依勞基法規定，依法員工納保(勞保、健保及勞退提撥)，享員工餐。 本公司門市工作氣氛熱烈，團隊向心力強，相信會是您PT工作愉快的環境。 喝茶天Teaday網址： http://www.teaday.tw/ 燧人炊事Catching Fire網址：http://www.catchingfire.com.tw/

1. 生鮮食材清洗或退冰準備 2. 將食材依照廚師要求備料的工作 3. 洗碗機碗盤清洗 4. 工作區域和設備的環境清潔以及保養 5. 外場餐飲服務支援。 上班時間：10:00～19:00依照現場狀況調整 （中間休息時間有供一餐） 本公司依勞基法規定，依法員工納保(勞保、健保及勞退提撥)，享員工餐。 本公司門市工作氣氛熱烈，團隊向心力強，相信會是您PT工作愉快的環境。 喝茶天Teaday網址： http://www.teaday.tw/ 燧人炊事Catching Fire網址：http://www.catchingfire.com.tw/

麵包台 進行簡易餐飲之料理，製作符合標準的餐點，如：烤土司或漢堡組裝製作，協助工作事項與備料 外場 送餐與顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境，提供客人親切熱情的服務。 想找穩定工作，對早餐店工作有熱忱 服務態度親切 有早餐店/餐飲業經驗佳，無經驗也可 長期雇用，短期、害怕辛苦勿試 【特別注意】 履歷上如無附上清晰之大頭照，一律不予回應。