龜記茗品店長

• ⭐【至-每位明日之星的你】 • - • ◼我們重視每一位想了解職缺的你 • ◼若有任何希望更了解職缺的內容，歡迎傳訊息聯繫 • ◼若長期配合的順利且有意願，也歡迎轉為正～職～ • ◼真的非常歡迎有熱忱的你，加入我們的團隊，成為我們的生力軍！ • - • ⭐【至-想認識我們的你】 • - • ◼環境介紹影片：https://www.youtube.com/watch?v=o-QBcL1ULNE • ◼FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/dyjipin/ • ◼IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/din_yue/ • - • ============================= • - • ⭐【工作內容】 • 1.負責餐具擺設、上菜、酒水服務 • 2.環境清潔與維護工作 • 3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高 • 4.有餐飲相關經驗佳 • - • ⭐【工作待遇】 • 4小時/1000元 起 • 一天/2000元 起 • 除夕：5小時/2800元 • 除二：5小時/2500元 • 初一、初三～初五：4小時/1800元 • - • ⭐【PT全勤獎金】 • 當月PT時數≧75HR - 即獲得1,000元全勤獎金 • 當月PT時數≧90HR - 再獲得1,000元全勤獎金 「PT全勤獎金為累進制，每月最高可額外獲得2,000元全勤獎」 • - • ⭐【工作性質】 • 兼職 - 長期工讀、長期假日工讀、有經驗之寒假工讀、實習生 • - • ⭐【上班地點】 • 台中市西屯區市政南一路288號 • - • ⭐【上班時段】 • 晚班/假日班，彈性排班 • - • ============================= • - • ⭐【公司簡介】 • 　　頂粵吉品係一全新大型頂級獨立中餐廳，將於2020年上半年隆重登場，占地千坪，坐落於台中市單元二地區(緊 鄰七期)，交通便利，地理位置四通八達。 • - • 　　頂粵吉品由潮粵名廚領軍坐鎮，嚴選當季、當令、當地食材，植入私廚精神，以賓客為核心，致力提供高標準、高規格、高品質的餐飲服務，完整呈現六大主題：潮粵名菜、頂級商宴、多樣包廂、炫目婚禮、活動策劃、私藏酒窖。 • - • 　　頂粵吉品擁有堅強的經營團隊陣容，舒適的工作環境及完好的福利制度，竭誠邀請各路傑出餐飲人才與夥伴，加入我們的團隊一起學習與成長，盡情展現您各方面的才華，共同打造全新餐飲品牌。 • - • ⭐【營業區域介紹】 • ◼一樓：開放區及小、中、大獨立包廂，座位數300席，每間包廂都呈現獨特的優雅風格，中台灣最多種類， • 最多數量，最具彈性安排的包廂型式，滿足用餐人數及宴客規模需求。 • - • ◼二樓：挑高7米宴會廳，可容納500人以上，全域空間可一分為二，二分為四，獨立動線與升降伸展台設計。 • 玻璃儀式堂、時尚酒吧、露天中庭花園，精彩呈現氣派宴會的每個細節。 • - • ◼ 地下樓層：地下二樓為私藏酒窖，可容納13~15萬瓶葡萄酒，提供獨立VIP室與一般會員儲酒櫃出租。 • 地下兩個樓層合計119格停車位，可供賓客方便停車。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.各式冷熱飲品調製。 2.各式飲品原料製作。 3.接待櫃檯收銀點餐。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.提供飲品外送服務（外送加給） 6.短期無法 寒、暑假需配合

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、介紹菜單、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ·內場幫忙洗碗

內場：食物處理.烹調.出餐.洗碗 外場：服務客人.跑菜.點菜.收桌

內場.廚房餐點製作. 外場跑菜服務客人.點菜。

暮香（逢甲店）需要早班兼職人員及全時段人員，主要工作（結帳）（製作飲料）（煎台）（協助店內營運），上班時間平日6:00-14:00及假日班7:00-15:00（時段可以再討論）全時段可上班的夥伴我們也很歡迎或者假日整天， 另外我們也在尋找早上特殊時段（6:00-10:00）（10:00-14:00）兼職夥伴 歡迎有興趣兼職人員加入，學生兼職也非常歡迎加入我們團隊，（（不缺短期兼職喔）） 早餐店性質比較快速，如果你不是屬於動作快細心的人，建議你勿嘗試～ 另外*假日班*同事時薪還有再往上調整（3～10元不等）～ 希望個性開朗，動作積極，有心朝餐飲服務業發展的人員加入！

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$190 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟；外送趟次越多賺越多~~ ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．向顧客介紹菜單及點餐。 ．解決顧客疑問，給予餐點建議。 ．整理工作環境、設備和餐具。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．協助內場備料分裝 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中的準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切、炸各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

各項酒類產品介紹、顧客服務。 調酒/飲品調製 負責吧檯及外場相關工作 維護環境清潔和安全。 具獨立開發酒單能力 必須具備 ● 相關調酒經驗！ ● 經典調酒調製能力 ● 外向活潑 善於溝通 無調酒經驗者請勿投此類別

點單搖茶煮茶，希望主動性強、服務好，能長期配合

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 3.執行開店與打烊相關工作。 4.學習各工作站內容並通過檢定。 5.協助新進同仁熟悉工作內容。 時段：05:30-14:30，可彈性排班 ※出勤時數累積滿 180 小時，次月調升至 $200元。 ※出勤時數當月滿 60 小時，提供貢獻獎金。

【外場服務人員】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 協助打包外帶的食物的作業。 7.店內活動規劃與辦理。 8.創造顧客美好用餐體驗。 【彈性班人員】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 經訓練後進行簡易餐飲之料理，如：熟食或甜點製作。 5. 經訓練後負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. 依照客人的點單，準備所需要的食材。 8. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 9. 協助打包外帶的食物的作業。 員工福利： 1.每兩個月員工聚餐乙次 2.夥伴享特休假、兼職夥伴值班一定時數享特休假轉獎金 3.當日值班滿5小時可享火鍋員工餐 4.每月根據工作表現與擔任職務額外發放獎金 花漾鍋物中部門市資訊： 花漾轉轉鍋：台中市北區三民路三民路三段126巷1號 花漾夯夯鍋-健行店：台中市北區健行路556號 花漾夯夯鍋-逢甲店：台中市西屯區文華路121-29號 各店目前均有工作機會，歡迎投遞履歷 面試地點： 台中市西屯區文華路121-29號 上班地點： 台中市西屯區文華路121-29號 支薪方式 領現 發薪資日： 每月10日 排班制度： 排班制，每週更新班表 休假制度： 依公司規定，依排班休假,月休8天

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

⭕職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ⭕歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ⭕彈性排班：9:00~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕招募條件: 🌟工作內容: 🌟外場: 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 🌟內場: 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利: 🎊生日禮券 🎊不定期活動競賽獎金 🎊一年4次考核及調薪 🎊加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力: ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理， 例如：成本控管及數據分析等專業知識。 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

✔︎ 餐前準備：環境清潔、備品補充、餐具擺放、座位安排。 ✔︎ 餐期間：接待帶位、菜色介紹、飲品服務、收盤上菜、結帳。 ✔︎ 餐後整理：清洗餐具、歸位、環境整理。 ✔︎ 其他主管交辦事項：飲品備品盤點、玻璃杯整理、大掃除等。 ｜工作環境特色｜ ◽️ 預約制 — 餐期最多12位客人，不翻桌，工作量穩定。 ◽️ 節日獎金或禮盒、營業額達標超標獎金、團隊聚餐、飲品銷售獎金。 ◽️ 環境舒適、交通便利，團隊氛圍單純。 ｜我們在找的你｜ ✔︎ 細心溫柔 — 我們的杯盤器皿多為手工製作。 ✔︎ 親切有禮 — 對客人保持熱情與專業。 ✔︎ 負責任、守時、愛乾淨。 ✔︎ 有銷售熱情，樂於挑戰績效獎金。 ｜應徵方式｜ 請將履歷寄至： returngourmetfood@gmail.com ⚠️ 對餐飲業毫無熱忱者，請勿投遞履歷，謝謝。 ⚠️ 履歷不適用者，將不另行通知，敬請見諒。 應徵的3個問題請務必填寫 如果你想找到一份能讓自己成長、學習與被肯定的工作，歡迎加入我們。