杭州小籠湯包[台北 民生店]--計時外場服務員

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 舒適寬敞的員工休息區 ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本保障不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

我們的任務是將真正的美式BBQ文化帶入台灣，使人、美食、歡樂緊密相連。 我們的新團隊成員需具備以下特質 注重顧客需求提供熱情周到的服務 具幽默感，愛笑且樂觀 享受慶祝各種大小活動 有良好的觀察力並主動積極協助 喜愛肉食者 溝通上有禮貌且有效率 具抗壓性 喜歡與人互動 輕鬆練習英文的好機會 時薪高 排班彈性 交通方便 有員工餐 員工旅遊 同事友善 需具備英文能力 負責點餐、送餐、客人帶位及聯繫內外場之工作 協助清洗碗盤(自動洗碗機）及外場整潔維護 進行餐飲之備料，調配飲料等

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作待遇： ·享勞、健保、勞工退休金提撥 ·員工生日餐 ·可彈性排班、依課表排班 ·不定期員工聚餐 外場工作內容： ·客席環境清潔 ·櫃檯結帳、收銀 ·點餐、送餐 內場工作內容： ·餐點製作、包裝 ·環境清潔 上班時間： 9:00-13:00 9:00-14:00 11:00-15:00 11:00-17:00 營業時間： 11:00-21:30

同事好相處，開心的工作環境 外場服務內容： 1.招呼顧客及安排座位 2.餐點介紹、收送 3.整理顧客桌面及擺設餐具 4.開店準備及、閉店整理及環境清潔 5.隨時幫助客人需求。

門市服務、炸雞、漢堡餐點及飲品製作、環境清潔打掃 晚班 15:00-22:00 16:00-22:00 17:00-22:00 時間皆可調整 歡迎二度就業兼差

【工作內容】 ◆外場服務 1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。 2.介紹及銷售商品。 3.負責結帳與收銀。 ◆吧檯服務 1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。 2.義式咖啡校正作業。 3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。 4.吧台設備及器具清潔及管理。 ◆其他項目 1.門市環境清潔工作。 2.定期盤點庫存飲料與食材。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.完成主管交辦事項。 ☺️兼職夥伴相關福利 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工餐福利（依照各品牌規定） 7.尾牙或春酒 8.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-4天（包含假日需可配合），一個月可配合60個小時以上，謝謝。

收銀 ．負責為顧客點餐、結帳等工作 飲品製作 ．現場調配飲料及維護清潔等工作 後場備料 ．現場煮茶及相關食材的前製工作 現場維護 ·環境整潔衛生維持 福利佳： 勞健保 勞退 三節獎金或禮品 業績獎金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容及要求】 1. 品牌及餐點介紹、點餐、收銀結帳、POS系統操作。 2. 食材備料（洗、削、切、煮、真空保裝）、餐點準備、出餐服務、碗盤收拾清潔、餐區清潔消毒 3. 維護店鋪內外場環境整潔衛生、店內設備的清潔與保養 4. 義式咖啡製作、學習操作義式咖啡機（萃取、清潔）和飲品製作 5. 打烊清潔收班作業 6. 服務態度親切、積極樂觀、面對客人保持笑容，遇到現場問題能沉著應對 7. 品牌推廣：發送傳單及試吃品 8. 每週四活動日協助廚房清潔整理 9. 主管交辦事項 10. 對美食有熱情，對西式餐點和咖啡飲料有求知慾。 【工作時間】 每週二~週五 (週一公休) 若遇遇國定假日原則上不上班，有特殊需要上班時會於前一個月底公布。 晚班： 17:00~21:00 需配合店家試營運排班，盡可能固定班別 我們的工作環境佳，無明火、商品製作油煙少，內外場皆有空調。 【品牌介紹】 The Blessed Table 來自於店家在海外工作及旅行時對於歐式輕食的熱愛，更想傳遞的是人與人之間互動的溫暖。店內的法式布列塔尼蕎麥鹹薄餅(Galette de Sarrasin)是店主在旅外生活時與國外友人們的回憶，期許能將這樣的美味帶到自己台灣的家鄉。而鹹派 (Quiche)是在歐洲常見的家庭舒食Comfort Food，過往店主常常藉由鹹派分享，增加與親朋好友間的溫度、拉近彼此距離。因此店主赴法向在地店家學習了蕎麥鹹薄餅與鹹派的正統做法，希望能將歐式美食融入台灣在地文化，並傳遞人與人之間的溫暖，邀請大家「請來餐桌」。

1. 上菜 2. 幫客人整理桌面 3. 會需要幫忙洗碗盤、杯子 4. 喜歡與客人互動 有餐廳經驗者優先安排面試！

主要工作： 1.協助上菜、倒茶 2.注意客人突發狀況 3.掃地、拖地、擦玻璃

製作餐點、備料、環境清潔 與顧客對應、出餐、收銀結帳 配合主管交辦事項

煎枱製作餐點、三明治備料組裝、客桌收整及內場打掃，對早午餐內場事物有積極學習的心、團隊配合度高即可

1.上班週一到週五 2.餐點販賣、整理清潔 3.販售完畢食材及收取金額交由值班盤點

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

1. 餐點介紹、收銀結帳、POS系統操作。 2. 食材備料、餐點製作、出餐服務。 3. 維護專櫃整潔、環境及設備的清潔與保養。 4. 開店準備、打烊收班作業。 5. 有笑容、態度親切、 積極樂觀。 6. 認同公司與主管經營方針，一起完成目標與成長。 7. 工作站點考核制度，完成考核後時薪調整。 【時段任選】 平日班 平早6: 週一至週五:11:00~17:00 (6H) 平早3: 週一至週五:11:00~14:00(3H) 平晚5: 週一至週五:17:00~22:00(5H) 平晚3: 週一至週五:18:00~21:00(3H) 假日班 假早6: 週六週日:11:00~17:00 (6H) 假早3: 週六週日: 11:00~14:00(3H) 假晚5: 週六週日:17:00~22:00(5H) 假晚3: 週六週日:18:00~21:00(3H)

【洗碗人員工作內容】 1. 將使用的餐具器皿進行清洗，並將其放入洗碗機內消毒處理 2. 將清潔乾燥的餐具整理並歸放至指定位置 3. 負責日常環境清潔及維護工作 4. 配合主廚的指示，協助完成各項廚房相關作業 【時段】 週三早班（11:30-15:00） 週五早班（11:30-15:00）

1.進行飲料之調酒調製。 2.負責炸物及小點製作。 3.負責清洗杯具、餐具、吧台設備以 及周遭工作環境。 4.酒類,飲料,炸物,小點盤點及叫貨。 5.負責結帳與收銀，並整理現金收 據。