日本料理徵廚房助手

1. 注意食材衛生及保存規範 2. 食材的前置處理、擺盤傳菜、食材調理、內場環境清理 3. 依工作站分配，前菜、肉類食材、各式料理 4. 原物料訂貨、盤點、庫存管理 5. 負責結帳與收銀，並整理現⾦收據 6. 介紹推薦餐點，點單收銀，親切的服務客⼈

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4. 餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8qqqq洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。 請注意，不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

餐飲外場： ．負責為顧客送餐.提供顧客所需的服務 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 . 供應小菜之夾取備置 餐飲內場： ．負責備置各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 #徵長期內場與外場員工.短期勿試 #需具備服務熱忱與責任感佳 #薪資轉帳需具備中國信託帳戶 #需要做餐飲人員體檢 歡迎各位小夥伴一起加入這個大家庭！❤ 工作內容非常簡單🍰 沒有經驗也沒關係👌 內場外場都會學到 不用緊張 大家同事人都非常好都願意有耐心得教你們😚😚 一步一步慢慢學習肯定學得起來↗️ 徵得就是正在看這篇的你 不用害羞 趕快加入我們吧～🤪🤪

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

平假日工讀1030-1400 1700-2100 時段可排班 外場服務人員 工作內容 送餐 清潔打掃，有供餐。

主要工作內容有： ．啤酒拉霸機出茶、泡芙擠餡、出餐與客人解說。 ．負責清理工作環境、設備，維持整潔及美觀。 ．提供顧客詢問或主動提供建議給顧客，以協助選擇。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

．菜單與商品介紹、接待客人、送餐...等外場事務。 ．櫃台收銀結帳。 ．杯盤餐具清洗、環境清潔。 ．協助飲品、餐點製作。 ．其他主管交辦事項。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤

☝️晚班工讀 固定禮拜一到禮拜五 16:30～19:30 時薪200元 工作內容：主要負責外送 打便當 收銀 環境整潔 需自備機車 ✌️誠徵假日 固定六日 9:30～13:30 一天1000元 工作內容：環境整潔 簡單外場料理 打便當 外送 需自備機車 兩個職缺 🧡歡迎直接打電話給高老闆0976046573 上班地點 台北市中山區錦州街264號 狂食堂 烤肉飯

■外場職務內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

✳️廚房內場切肉、備食材料、煮小火鍋…. 同事之間互相幫忙…..

基礎的帶位、點餐、清潔桌面 需要對酒類有基礎認知(威士忌、伏特加…)

崗位循序漸進٩(•̤̀ᵕ•̤́๑) 【外場】 送茶收桌 接待帶位 離席結帳 做飲料甜點 出餐set餐 【內場】 洗碗清潔 炸物製作 協助備料裁切 料理製作、出餐 【時間】 ✔️應徵時段：晚班、假日班、全天班 ■歡迎新鮮人或兼職 彈性排班，時間可討論 工作地點 ： 臺北市中山區南京西路一段14號 B1 ■誠品南西大戶屋 【福利】 ✔️保險福利：勞保、健保、團保、6%勞退提撥 ✔️獎金福利：績效獎金、員工介紹獎金、✔️證照獎金、國定假雙倍薪、獎學金 ✔️休假福利：符合勞基法之排班及特休天數 ✔️健康福利：年度員工體檢 ✔️職工福利：團體獎金、聚餐、喝飲料 ✔️津貼福利：區站評核通過核發，最高時薪+20元 （月出勤100小時以上全時數*5元、150小時以上權時數*10元） ✔️其他福利： 出勤供餐優惠、員工用餐折扣與優惠卷

外場服務、送酒、收桌、送餐、桌面清潔、點餐、開店、閉店

客人接待、外場服務、簡易內場協助、結帳買單

安安你好 歡迎加入我們 福利如下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ☁️1.上班時間飲料免費暢飲🧋 🌥️2.親朋好友買飲料有甜甜折扣價😛 ⛅️3.極度自由排班，依你方便的時間排上班時段😝若要段考出遊時皆可請長假喲🙈 🌤️4.上班氛圍輕鬆自在，無壓力管理🌼 ☀️5.每日都有業績獎金，當天忙碌時薪就高🔥 🌈6.公開透明加薪制度，超簡單的加薪考試🤑 ⭐️7.舒服休息區，可以躺著追劇睡覺滑手機🥰 🌟8.不論內向或外向，在這裡都可以舒服做自己🫶 歡迎加入comebuy台北龍江店 一起賺錢，一起開心過日子❤️ IG:comebuy_longjiang

外場人員上鍋補菜收鍋維護用餐品質環境整潔

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．招呼帶位、介紹餐點、環境。 ．熟悉訂位及點餐系統、現場候位分配、及核對結帳作業。 ．送餐服務。 ．收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度。 ．維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業。