《龜記茗品 高雄新崛江店》 晚班計時人員

餐廳外場：介紹菜單、帶客人、送餐、洗盤子、結帳、拖地

1. 櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2. 前台手搖茶飲調製 3. 後台煮茶 4. 門市清潔整理、盤點 5. 外送服務、應具備機車駕照

●薪水制度 時薪190～210元。 （依能力職務調整） ●獎金制度 1.每月達到業績目標，隔月發放500～1500元將金。滿50小時以上500元，100小時以上1000元。（除疫情期間，幾乎每月發放。) 2.端午獎金 3.中秋獎金 4.年終獎金 上班未足月或隔月離職者，不發放上個月獎金。 ●工作內容 本公司為全桌邊服務韓式烤肉店 外場服務人員工作內容如下 1. 後勤人員(協助點餐，送小菜沾醬，收桌，桌面碗盤擺設，協助其他人員)（190元時薪） 2. 菜口人員(送餐，跟廚房確認餐點，協助其他人員)（調薪5元） 3. 桌邊烤肉人員(全程桌邊服務烤肉，服務客人需求，協助其他人員（調薪5元） 4.櫃台結帳人員(收銀結帳，引導客人入座，接聽顧客電話，協助其他人員)（調薪5元） 5.後勤控場（控制後勤人員全部流程）（調薪5元） ●上班時間： 平日17:00～24:00 假日11:00～17:00 或則17:00～24:00 平假日輪班 （上班日至少3小時，下班時間依工作量而定） 可依個人時間需求調整上下班時間 ●休假制度: 1.每週排班 2.彈性上下班 3.可休假日 ●公司福利 1.免費供餐(假日加點心) 2.餐廳員工用餐折扣 3.不定期聚餐 公司簡介 花小豬韓式烤肉成立於2016年 為全桌邊烤肉服務，成立於高雄 穩扎穩打的經營態度， 歡迎想要學習與成長的夥伴加入我們 一起展望未來

接聽電話，點餐顧客服務，清潔門市，外送披薩，披薩製作等。

1.需具有服務客人的熱誠 2.可依公司SOP烹飪食品 3.內外場清潔，店面打烊

廚房煮茶、前埸調飲及收銀 外送（需有機車駕照） 本營業場所、前、後場均有冷氣空調

點單收銀。飲品泡製。廚房備料。外送勤務。

📍飲料製作、環境整潔、補貨、外送 📍責任心、服務熱忱、耐心親切 ⭕️需長期、🈶️駕照、自備車輛 ❌遲到❌無故曠職❌公主病

❌短期勿試❌ 休假：休假8天（含店休） 小店內場、外場人員都需要輪流崗位，餐點製作、服務接待、環境整潔 餐飲外場： ．將菜單介紹客戶及服務接待。 ．後續將顧客餐點交接廚房，並要製作飲料及小點心。 ．負責外場環境整潔。 ．負責結帳、收銀等工作。 .負責打包外帶客人餐點。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、出餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

於餐廳外場服務人員，內容為帶位、點餐、送餐、清潔、結帳！

門市點單接待，泡茶煮茶，近距離外送，簡單的清潔周邊！

門市收銀、顧客引導、餐點收送餐、衛生管理與清潔

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 愛乾淨，有時間觀念 沒經驗可從頭教起

門市點單，收銀結帳，簡單煮茶，用心泡茶，外送遨遊

餐飲外場： ．顧客帶位、安排座位。 ．點餐、送餐、整理。 ．學習結帳、收銀盤點等工作。 .人員管理、店務事物分配

外場收銀、服務客人、備料、清潔、烹煮等，依情況安排

#長期#長期#長期 需配合公司排班 需要掃廁所 倒垃圾 洗油鍋 部分時段需要個人值班 工作內容不難但是比較多比較雜，需要細心並且有責任心 ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。